Piretto Ottavia

Classe ’96, laureata con lode all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, è studentessa del Master in Food Policy presso City, University of London. È un’attivista di Slow Food Youth Network Italia e dal 2018 è nel coordinamento di Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta. Nell’inverno 2020 ha partecipato alla prima edizione della Scuola di Attivismo “Cibo, Clima e Città” di Mani Tese.

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